Ingredienti:
- 45ml Gin
- 15ml Lampone
- 15ml succo di Limone
- 10ml albume d’uovo
Bicchiere:
coppetta Martini
Tecnica:
shake & strain
Decorazione:
lamponi
Preparazione:
Versate nello shaker l'albume, il succo di Limone UpGrade®, il Lampone Fruit Mix UpGrade®, il Gin e shakerate dry, senza ghiaccio, per circa 1 minuto.
Aggiungete il ghiaccio e continuate a shakerare. Filtrate nel bicchiere precedentemente raffreddato e decorate con lamponi o frutti rossi freschi. Profumate spruzzando il cocktail finish e gustate!
Tip Up:
Vi consigliamo di usare solo uova fresche, da agricoltura BIO o albumi pastorizzati. Diluite UpGrade Lampone in acqua per gustarlo come succo anche al mattino: è un ottimo ricostituente naturale!
Curiosità:
Il cocktail Clover Club nasce a Philadelphia intorno ai primi anni del '900. Nonostante sembri maggiormente apprezzato dal pubblico femminile, ai suoi esordi poteva essere gustato soltanto dagli uomini d'affari che frequentavano il Clover Club, club per soli uomini da cui prende il nome il cocktail.
Se sei un vero amante del Gin, potrebbe piacerti la nostra Box experience Gin HappyHomeCocktail o la nostra signature Calandrino.
Up your drink, Up your spirits!